2010/08/08(日)
日本一!
野田聖子です。
昨日から岐阜で避暑(?)しております。
花火の夜、開化亭へ!
カウンターから圧巻の調理風景を拝見しつつ、舌鼓・・・
具体的なメニューは、わが妹分gnasちゃんのブログでね!
この店、岐阜人より、東京の有名人の間で、すごい話題になっておる。
ちなみに、亡くなられた加藤和彦さんの、ノダとの最後の会話は
・・・近いうち、開化亭に一緒に行きましょうね・・・ でした。
オーナーシェフ 古田さんは、とても気さくでイケメンですっ!
ひとつひとつの料理を、ド素人のノダに丁寧に説明してくれました。(感涙)
どの料理も、生まれてはじめて食べるメニューばかり。
中華好きのノダ、全国はもちろん、中国までガツガツしてきましたが、
ここおひざもと・岐阜市の開化亭が、一番だったのだ!!
最後に、gnasちゃんから、愛情こもった手作りパンのおみや。
これも、ノダ的には日本一じゃ。
gnas一家の日本一の笑顔に送られて、おなかポンポコで、帰宅せり。



